Ilmari Holm perustaa Lohiapajan kalankasvatus- ja kalastusyrityksen Rovaniemelle.
1986
Jalostamo ja savustamo
Rakennetaan jalostamo ja savustamo. Aloitetaan kalan jatkojalostus ja savustetut lihatuotteet.
2003
Kehittäminen
Riskilän perhe ostaa Johdanto yritystoiminnan sekä kiinteistöt. Perheen äiti Tanja sekä perheen isä Pekka ryhtyivät kehittämään toimintaa, jossa perheen nuoret
2007
Laajennus
Jalostamo laajenee 400 neliöllä. Uudet uunit ja laitteet mahdollistavat suuremman kapasiteetin ja monipuolisemman tuotannon.
2010
Vakiinnuttaminen
Tehtaanmyymälä vakiinnuttaa asemansa. Tuotteet löytävät tiensä myös ravintoloiden listoille.
2016-17
Oma tuotanto
Yritys muuttuu osakeyhtiöksi. Samalla aloitetaan oma tuotanto ja tuotteiden toimitukset paikallisiin marketteihin.
